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L’entreprise barisienne Dutriez qui produit notamment la célèbre confiture épépinée à la plume d’oie, reste détentrice du label Entreprise du patrimoine vivant.
Labellisée depuis 2013, la Maison Dutriez est la première entreprise gastronomique meusienne. Cette confirmation s’explique par le développement des produits proposés, notamment à travers des confitures originales à la mirabelle, à la rhubarbe ou encore au cassis. Chaque pot de confiture est exposé dans des verrines modernes et design.