Solidarité
«A T.A.B.L.E» : une solution locale pour une alimentation bio et solidaire
Le projet «A T.A.B.L.E» (Alimentation pour Tous, Accessible, Bio et Locale en Grand Est) a été officiellement lancé à Épinal, et ce le 18 octobre dernier. Ce dernier cible les familles d'élèves de l’école du quartier Champbeauvert.
Ce programme ambitieux, porté par l’association Bio en Grand Est et ses partenaires locaux, vise à rendre l’alimentation bio et locale accessible aux foyers modestes tout en soutenant les producteurs bio régionaux. À Épinal, 45 familles bénéficieront de cette initiative, parmi les 200 foyers concernés dans le Grand Est. L’objectif de «A T.A.B.L.E» est multiple : faciliter l’accès des publics précaires à des produits frais et de qualité, lever les freins à la consommation de produits bruts bio, et offrir une solution alimentaire de qualité à ceux au-dessus des seuils d’aide sociale, tout en créant des débouchés pour les producteurs bio locaux.
Des paniers bio entre 5 et 8 euros
Chaque famille participante profitera de trois ateliers pédagogiques : un cours de cuisine, une visite de ferme bio et des conseils sur l’équilibre alimentaire. Par ailleurs, chaque mois pendant six mois, les bénéficiaires pourront acquérir un panier de produits bio à un tarif réduit, entre 5 et 8 € au lieu de 14 à 20 €, en fonction de la composition familiale. Le projet «A T.A.B.L.E» est financé par la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) via l’appel à projet «Mieux manger pour tous» lancé en 2023.