Restauration
Waffle Addict s’installe à Saint-Julien-lès-Metz
Implanté à Saint-Julien-lès-Metz, un nouveau restaurant a ouvert ses portes le mercredi 25 août dernier. Baptisé Waffle Addict, celui-ci propose à sa clientèle du burger gaufre, du poulet frit, des crêpes et des salades.
Géré par Ibrahim Touray, le nouveau restaurant est situé à côté du Kinepolis de Saint-Julien-lès-Metz. Il s’agit en effet de son deuxième restaurant après Crêpe Addict, installé depuis 2017 place Saint-Jacques à la cité messine. Il est spécialisé dans les crêpes tandis que le nouvel établissement se concentre sur le burger gaufre et le poulet frit. Le concept de Waffle Addict se veut plus adapté aux zones périphériques.
Une nouvelle recette
La nouvelle adresse propose un concept autour du waffle burger, une recette salée qui consiste à remplacer le pain à hamburger par une gaufre. Ces burgers gaufres sont garnies de poulet frit fait maison ou de viande de bœuf. Le restaurant met également à la disposition de sa clientèle des galettes de sarrasin, des frites et des sauces faites maison et conçues sur place. En ce qui concerne les gaufres sucrées, l’enseigne propose différentes garnitures, entre autres : du caramel, des pâtes à tartiner, des coulis, des fruits, des glaces, des toppings. Pour réaliser ces gourmandises, il se base sur des produits frais, locaux ou d’origines françaises. La terrasse de l’enseigne abritera environ 70 places.