Davayé :
Une nouvelle structure dédiée à la transition digitale de la filiale viticole a été inaugurée
Le Vinipole Sud Bourgogne, le pôle de compétences pour la viticulture durable en Bourgogne, vient d’inaugurer Le Vitilab, un tiers lieu d’expérimentation consacré à la transition numérique de la filiale viticole. L'événement a eu lieu le lundi 19 juillet dernier.
Implanté sur la rue des Poncetys à Davayé, Le Vitilab a pour objectif de créer et de développer de nouvelles technologies tout en favorisant les échanges entre les entreprises et les viticulteurs, mais aussi d’accompagner les professionnels dans la réalisation de leurs projets innovants. Celui-ci est ouvert également aux étudiants et aux chercheurs.
Construite à partir de conteneurs recyclés, la structure regroupe une pépinière d’entreprises, un laboratoire à prototypes, un espace de coworking, mais aussi un démonstrateur des nouvelles solutions. Par ailleurs, elle met à la disposition des utilisateurs, une découpe laser, un scanner 3D, un fraiseur numérique, une imprimante 3D et bien d’autres.
Rappelons que ce projet, qui a nécessité un investissement de 250.000 euros, a été financé par la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire.