Mâcon : l’innovation au service de la viticulture de demain
Le salon VinEquip est de retour à Mâcon afin d’offrir un espace où la convivialité et l’innovation se rejoignent. Né d’une vision locale, cet événement s’est rapidement imposé comme un rendez-vous incontournable pour le secteur de la viticulture et de l’œnologie.
Cette initiative est destinée aux professionnels de la filière vitivinicole qui doivent s’adapter pour répondre aux exigences de qualité et de durabilité d’un marché en constante évolution. Dans ce contexte, VinEquip se présente comme un lieu d’échange privilégié permettant de découvrir les dernières innovations, d’échanger sur les défis du secteur et de nouer des partenariats. Cet événement a vu le jour il y a 4 ans grâce à une étroite collaboration entre la Chambre d’Agriculture de Bourgogne-Franche-Comté, le maire de Mâcon et les acteurs clés de la vitiviniculture. Depuis sa création, il n’a cessé de grandir, attirant annuellement un nombre croissant d’exposants. Ce rendez-vous propose un large éventail de solutions allant du travail de la vigne à la commercialisation en passant par la vinification et l’œnologie.
Cette année, le salon mettra l’accent sur l’intelligence artificielle avec un Hackathon dédié, organisé en partenariat avec l’Esam de Cluny, ainsi que sur l’adaptation au changement climatique avec un cycle de conférences pointues ayant pour vocation d’anticiper les défis de demain. Une nouvelle animation ludique et gustative sur la création variétale promet également de surprendre les participants. A noter que VinEquip ouvrira ses portes du 1er au 3 avril 2025 au Parc des Expositions de Mâcon.