Les fabricants de cassis de Dijon ont livré 1.000 litres d’alcool alimentaire aux pharmaciens de Côte-d’Or.
L’union régionale des professionnels de santé pharmaciens de Bourgogne-Franche-Comté a lancé un appel sollicitant l’aide des cassissiers pour s’approvisionner en alcool à 96°. Suite à cette demande, de nombreux spécialistes dijonnais ont répondu présents en en fournissant une quantité importante. La première livraison contenait 1.000 litres d’alcool alimentaire et a été effectuée le samedi 18 mars dernier. Les entreprises Védrenne, Boudier, Briottet et l’Héritier Guyot ont participé à cette opération à intérêt collectif en offrant ou en facturant à petit prix leur stock en alcool. La réserve collectée auprès de ces liquoristes servira par ailleurs à la fabrication des gels hydro-alcooliques fort demandés depuis le début de cette crise sanitaire. Notons qu’une cinquantaine de pharmaciens ont été approvisionnés.
Les cassissiers dijonnais soutiennent les pharmaciens
Les industriels spécialistes de la liqueur de cassis, Védrenne, Boudier, Briottet et l’Héritier Guyot, assureront également trois autres livraisons de 500 litres chacune. Ces dernières s’adresseront aux pharmaciens de Besançon à Doubs, Belfort et Chalon-sur-Saône. Rappelons que les quatre liquoristes dijonnais offrent 190 postes directs et produisent annuellement 13 millions de bouteilles de cassis de Dijon, pour un chiffre d’affaires global se de 70 millions d’euros.
Par Douâae Kamal Idrissi