Œnologie
Le caviste nancéien Les Domaines en mode intimiste
Lumière tamisée, essence de bois chaleureuse, moquette moelleuse, cadre sobre, un écrin donnant sur une cave aux crus prestigieux ! Le caviste nancéien, Les Domaines, vient d’achever une campagne de travaux d’amélioration et de mise en valeur de son établissement de la rue Claude Charles.
«Cette salle se veut être un endroit de dégustation intimiste. C’est un peu du mini-événementiel que nous proposons limité à quatre ou cinq personnes. Elle peut également être mise à disposition pour certaines réunions», assure Gautier Maire, le pilote des Domaines.
La campagne de travaux engagée a également vu la création d’une nouvelle zone de stockage, d’un bureau supplémentaire pour les équipes du caviste et d’une porte d’entrée dans le cycle Art nouveau.