La Maillerie : la future halle gourmande cherche ses locataires !
Les développeurs du quartier de la
Maillerie, Nhood et Linkcity, ont fait confiance à Biltoki pour
gérer et animer la halle gourmande du futur quartier. Après cinq
marchés implantés dans le Sud-Ouest et deux futures ouvertures dans
le Sud-Est, Biltoki arrive dans les Hauts-de-France sur un projet de
plus de 1 100 m2.
L'ensemble du quartier devrait être livré en 2024, sur l'ancien site industriel des 3 Suisses. 13 000 m2 de bureaux, plus de 700 logements, 5 000 m2 dédiés aux services et activités de loisirs... La Maillerie fait partie de ces nouveaux concepts immobiliers qui mixent activité immobilière et activités tertiaires. Fin 2021, une halle gourmande regroupera sur plus de 1 100 m2, près de 25 commerces de bouche indépendants de la région lilloise : boucher, charcutier, poissonnier, primeur, fromager... sur le même principe qu'un marché, ils déballeront chaque jour leurs produits à destination des habitants du quartier.
Des traiteurs et des restaurants proposeront aussi de la dégustation sur place ou à emporter, sans oublier une grande terrasse extérieure et un rooftop végétalisé, qui pourront aussi accueillir des ateliers en tout genre ou des événements ponctuels. Biltoki se lance à la recherche des pépites présentes à La Maillerie : artisans traditionnels indépendants, traiteurs, restaurateurs, producteurs... Les dossiers de candidatures peuvent être déposés sur https://biltoki.com/hallesmaillerie/.