La dernière usine de production d’aspartame d’Europe reprise par un fonds d’investissement néerlandais

Hyet Sweet, placée en redressement judiciaire à l’été 2018, vient d’être reprise par le fonds d’investissement néerlandais Standard Investment, et s’appellera désormais HSWT France. La seule usine de production d’aspartame d’Europe, implantée à Gravelines depuis le début des années 1990, emploie 73 personnes auxquelles s’ajoute une quinzaine de sous-traitants. Elle produit chaque année environ 3 000 tonnes d’aspartame à destination des industries agroalimentaires et pharmaceutiques, européennes et nord-américaines dans leur très grande majorité. Le plan de reprise accepté par le tribunal de commerce de Dunkerque prévoit notamment un plan d’investissement de 10 millions d’euros sur trois ans, destiné à moderniser l’outil de production afin de pouvoir mieux répondre aux demandes sur un marché qui reste porteur. La bonne tenue du marché, qui correspond aux capacités de production de l’usine de Gravelines, est d’ailleurs ce qui a convaincu le fonds d’investissement de croire en l’avenir du site.