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L’IGP vins «Lorraine» pour les mousseux
La Commission européenne vient d’approuver en début de semaine l’indication géographique protégée (IGP) des vins français «Lorraine». Un nouvel atout pour les vins mousseux produits dans les Côtes de Toul, de Meuse et en Moselle.
Les vins mousseux des Côtes de Toul, de Meuse et de Moselle ont l’IGP (indication géographique protégée) des vins français «Lorraine». La Commission européenne vient d’approuver, le 7 octobre, l’inscription de ces vins dans le registre des IGP.
«L’IGP «Lorraine» est réservée aux vins mousseux de qualité (blancs, rosés et rouges) produits au nord-est du territoire français dans les départements de Meurthe-et-Moselle, Meuse et Moselle. Les cépages sont issus majoritairement de la région et les vins présentent de nombreuses bulles fines et se caractérisent par un profil vif et frais, une persistance en bouche que confèrent les cépages mis en œuvre», précise la Commission européenne.