L'Aisne brille au Concours Général Agricole 2025 : le Maroilles remporte l'or
Le département de l'Aisne a brillé de mille feux grâce à ses producteurs de Maroilles, récompensés lors du Concours Général Agricole 2025. La distinction a eu lieu en marge du Salon International de l'Agriculture qui s’est tenu du 22 février au 2 mars.
Dans le cadre du Salon International de l'Agriculture 2025, les producteurs des Hauts-de-France ont établi un nouveau record en remportant de nombreuses médailles. Parmi ces succès, l'Aisne se distingue particulièrement grâce à ses fromages.
Deux producteurs de Maroilles AOP, un fromage emblématique de la région, ont été récompensés par une médaille d'or : Les Fromagers de Thiérache, situés à Le Nouvion-en-Thiérache, et la Fromagerie Lesire et Roger à Mondrepuis. Ces distinctions soulignent le savoir-faire traditionnel et la qualité exceptionnelle de ce fromage typique de l'Aisne.
Le succès ne s'arrête pas là ! La fromagerie Lesire et Roger à Mondrepuis a également été primée à deux reprises au Concours International de Lyon, en 2023 et 2024, où ils ont décroché la médaille d'or.
Au-delà des fromages, les producteurs de l'Aisne ont bien représenté la richesse et la diversité des produits des Hauts-de-France, qui ont globalement brillé lors de ce concours. Ces distinctions prestigieuses témoignent de l'excellence des produits de l'Aisne et mettent en lumière le travail passionné des producteurs locaux, qui perpétuent la tradition fromagère de la région. L'Aisne affirme ainsi sa place comme un acteur majeur de la gastronomie française.