L'Agence Meuse Attractivité aux Assises du lait organisées par l'Union Laitière de la Meuse

Un rendez-vous qui a rassemblé les acteurs majeurs de la filière lait afin de dresser un état des lieux et trouver des solutions durables aux difficultés auxquelles sont confrontées les professionnels de la filière. Soucieuse de garantir la pérennité du secteur, l'ULM et ses partenaires (l’agence de l’eau Rhin Meuse, la Chambre d'agriculture et le département de la Meuse), ont invité tous les acteurs de l'élevage pour un moment de réflexion sur la déprise des exploitations laitières. Plus de 150 personnes, dont des éleveurs, clients, membres des organisations professionnelles agricoles, vétérinaires, étudiants, élus et personnalités politiques ont participé aux débats animés par Nicolas Bastuck, journaliste au magazine hebdomadaire Le Point. L'état des lieux de la filière laitière dans le département a été présentée par Marcellin Laratte, coprésident de l’ULM. De son côté, Jérôme Dumont, président du Conseil départemental, a insisté sur l'importance de la filière dans l'économie locale en soulignant que le département est le premier à avoir signé le plan herbe. «La Meuse est un monde d’élevage, un monde multiple et c’est collectivement que nous trouverons des solutions pérennes pour le maintien de l’élevage», a-t-il rappelé. Xavier Delarue, préfet de la Meuse, a tiré la sonnette d'alarme sur la fermeture des exploitations agricoles. «Chaque année, entre vingt et vingt-cinq exploitations agricoles ferment leurs portes, la production laitière est faite avec un tiers d’exploitations en moins depuis dix ans. Et des éleveurs qui travaillent de plus en plus.»