En bref

IT ouvre un restaurant italien à Amiens

IT, spécialiste de la gastronomie italienne, continue son expansion avec l'ouverture de sept nouveaux restaurants en France, dont un à Amiens.

(c)AdobeStock
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Fondés par deux frères calabrais, Renato et Gio, les restaurants IT offrent un véritable voyage gustatif à travers l'Italie grâce à sa cuisine faite maison composée de pâtes fraîches, pizzas, antipasti et pâtisseries. La carte, élaborée à base de produits frais et de qualité, fait la part belle aux producteurs italiens. Pour préserver l'état d'esprit des fondateurs et l'authenticité de leur cuisine, tous les futurs gérants et directeurs suivront d'ailleurs une formation pendant plusieurs semaines au sein de la Scuola IT.

L'enseigne compte déjà une trentaine de restaurants en France. En plus d'Amiens, d'autres antennes verront également dans le courant de l'année à Reims, Tour, Claye-Souilly, Bègles, Nancy et Englos.