L’enseigne B and V ouvrira un nouveau magasin à Saint-Marcel sur la rue des Chaumes. L’ouverture est prévue pour le début de l’année prochaine.
Fondée en 2001 par deux épicuriens, Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet, l’entreprise est spécialisée dans la commercialisation des vins, des bières et des spiritueux. Elle met à la disposition de sa clientèle une diversité de produits, dont 350 bières, 300 vins, 200 whiskies et 100 rhums. La structure propose également un coffret original de dégustation baptisé “Spirit Collection”. En effet, les amateurs de boissons alcoolisées ont la possibilité de confectionner leur coffret de 4, 6 ou de 8 flacons eux-mêmes. Par ailleurs, les clients ont la possibilité de consommer leurs boissons sur place.
Une boutique avec terrasse
Le nouveau concept-store sera géré par Luc Pasquier et Alexandre Osbert. Il disposera d’un bar de 80 m², d’une terrasse de 90 m² et d’une boutique de 120m². Au niveau du bar, le commerce proposera à sa clientèle des vins et des bières, mais aussi du fromage et de la charcuterie. D’autre part, la boutique de Saint-Marcel s’installera sur l’ancien magasin d’Orchestra. L’aménagement de ce dernier nécessitera environ huit à dix semaines de travaux.
Rappelons que l’enseigne regroupe environ 200 boutiques au niveau national, dont un situé sur le lieu-dit Le Rougemare à Vieil-Evreux dans l’Eure.