Coupe du monde junior de pâtisserie : Lona Voirin sur la 2e marche du podium

Ouvert aux jeunes pâtissiers de moins de 24 ans, le concours avait comme thème : «Voyage en Amazonie». Il a regroupé des équipes en provenance de France, de Pologne, du Pérou, d’Italie et de Corée du Sud. Le jour de l’épreuve, l’équipe française a façonné divers produits, notamment une composition en sucre, un dessert en chocolat, un entremet, des coupes glacées, des desserts sur assiette et des mini pâtisseries et a réussi à décrocher la 2e place du concours. La Vosgienne a poursuivi ses études au lycée hôtelier de Gérardmer avant de travailler en pâtisserie en Meurthe-et-Moselle et à Pontarlier.