Restauration
Au Bureau ouvre sur la zone commerciale de Jouy-aux-Arches
La chaîne de restauration Au Bureau vient d’ouvrir à Metz-Augny dans la zone commerciale de Jouy-aux-Arches après deux ans de travaux. À sa tête, Denis Bertagna, ancien directeur d’un restaurant affichant une forte expérience professionnelle. Dix-sept emplois ont été créés au niveau local.
Du nouveau en matière de restauration du côté de la zone commerciale de Jouy-aux-Arches ! Après deux ans de travaux, le pub brasserie Au Bureau vient d’ouvrir à Metz-Augny juste en face du magasin But. 150 places assises, une terrasse de 60 places, l’établissement est doté du nouveau concept de décoration de l’enseigne faisant la part belle aux matériaux nobles et alambiques rappelant l’univers d’un pub anglais.
Emplois locaux
Dix-sept personnes ont été embauchées localement. L’équipe est dirigée par Denis Bertagna, ancien directeur d’un restaurant. Fort de son expérience dans la profession, il tente l’aventure entrepreneuriale en abattant la carte de la franchise de cette enseigne (créée en 1989). À la fois pub, brasserie et restaurant, 160 établissements Au Bureau sont aujourd’hui répertoriés dans l’Hexagone.