Amour du goût est une boulangerie pâtisserie chocolaterie implantée au cœur de Nomexy et plus précisément située rue de l’Hôtel de Ville. Fondée en 2014 par Jean-Charles Desmougin, l’enseigne propose toute l’année une diversité de gourmandises irrésistibles dotées d’une qualité supérieure.
Passionné par ce domaine d’activité depuis toujours, le propriétaire des lieux est titulaire d’un CAP/BEP pâtissier confiseur. «Depuis la création de mon entreprise, j’assure la gestion de cette dernière en collaboration avec ma femme. Celle-ci travaillait en tant que coiffeuse avant de rejoindre la boulangerie», se souvient le dirigeant. Par ailleurs, la structure emploie quatre salariés dont deux apprentis.
Des gourmandises préparées avec amour
La boulangerie Amour du goût offre à ses clients un large choix de gourmandises succulentes dont des viennoiseries 100 % pur beurre, des entremets, des pièces montées et des gâteaux personnalisés, des pâtisseries traditionnelles, des chocolats, des confiseries, mais aussi une grande variété de pains. «Pour les matières premières, je m’approvisionne auprès des meilleurs fournisseurs aux niveaux local et national afin de garantir une qualité irréprochable et répondre aux besoins de ma clientèle. Et c’est ce qui nous distingue des concurrents», explique le dirigeant. En raison de la pandémie de Covid-19, le boulanger a adopté un protocole sanitaire rigoureux afin de limiter la propagation du virus. «À l’avenir, ce qui compte le plus pour moi c’est d’assurer la pérennité de mon entreprise et de faire face aux conséquences économiques de la crise sanitaire mondiale», conclut-il.