Lesaffre, acteur majeur mondial dans le domaine de la fermentation et des micro-organismes, a annoncé avoir pris une participation de 10% dans Yeap, start-up spécialisée dans les protéines alternatives fonctionnelles.
levures
Lesaffre, acteur majeur mondial dans le domaine de la fermentation et des micro-organismes, a annoncé avoir pris une participation de 10% dans Yeap, start-up spécialisée dans les protéines alternatives fonctionnelles.
