Foodies, c’est un peu la success story dijonnaise dans l’univers du hamburger. En moins de dix ans, l’enseigne s’est imposée parmi les meilleurs burgers de la ville avec ses foodtrucks et a su se développer progressivement jusqu’à ouvrir récemment un second restaurant.
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Créé par Christopher Skatulski, chef de cuisine au restaurant le Soleil d’Or, à Saint-Mihiel, le burger El Dorado a représenté la Meuse à la Coupe de France du Burger, en marge du salon Sandwich et Snack Show à Paris, Porte de Versailles. La compétition, organisée par Socopa, a eu lieu le 30 mars dernier.