Les boulangeries Mahoudeaux existent depuis 1934 à Marle, puis à Vervins, au nord de l'Aisne. Depuis, l'entreprise reprise par le petit-fils Philippe Mahoudeaux a tissé sa toile en Thiérache pour compter dix boutiques aujourd'hui. Les boutiques sont alimentées par un nouvel atelier moderne de 1 000 m² situé à Vervins.