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Pizza Roma fait craquer le Val de Noye

Pizza Roma fait craquer le Val de Noye


Les frères Aguidr ont ouvert une pizzeria à Ailly-sur-Noye avant l'été. Quelques mois plus tard, le succès est au rendez-vous. Les clients viennent même d'Amiens pour déguster des pizzas au feu de bois de Pizza Roma et autres plats à emporter.


La Tourtière se réinvente et se distingue de la concurrence

La Tourtière se réinvente et se distingue de la concurrence

Le commerce indépendant est mis à rude épreuve depuis plusieurs années, les enseignes ferment les unes après les autres, remplacées par les grandes chaines qui écrasent la concurrence. Le schéma est identique dans la restauration où les grandes chaines de livraison de pizzas écrasent toutes les pizzérias indépendantes. Toutes ? Non ! Une pizzéria indépendante résiste encore et toujours en centre-ville de Douai. Explications.