jean-coussau

Michel Guérard, génie de la gourmandise minceur

Michel Guérard, génie de la gourmandise minceur

Michel Guérard, décédé dans la nuit de dimanche à lundi, est un chef landais qui a révolutionné la gastronomie dans les années 1970 avec la nouvelle cuisine, dont il est l'un des chefs de file, et...