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Le marché alimentaire suscite des convoitises

Le marché alimentaire suscite des convoitises

S’appuyant sur la sympathie que suscite le marché hebdomadaire, des sociétés spécialisées proposent aux municipalités de transformer des espaces de centre-ville en halles gourmandes. En périphérie, des enseignes se concentrent sur les produits frais, avec un grand succès.

Rouen : trois commerces rejoignent la halle Agrivin

Rouen : trois commerces rejoignent la halle Agrivin

Porté par la société Biltoki, spécialiste dans la constitution de halles alimentaires, la halle Agrivin ouvrira en mai 2022. La structure, qui comprendra 25 artisans et commerçants, accueillera trois premiers commerces à savoir Ma boulangerie, la rôtisserie Au poulet normand et le caviste Pierre Noble.