Les Hauts-de-France, terre de gastronomie

Label «Région européenne de la gastronomie». 28/12/2023 01:15:00. gn. Pour les habitants des Hauts-de-France, les mots welsh, carbonnade flamande, ficelle picarde, flamiche au maroilles et endives au jambon évoquent des plats traditionnels et font saliver… Au-delà des frontières du Nord, cela n’est…