Les Fermes du coin, une boutique aux saveurs locales

Les Fermes du coin, une boutique aux saveurs locales

La boutique Les Fermes du coin a ouvert ses portes au centre-ville de Soissons en avril dernier. Les sept producteurs associés fondateurs s’y relaient pour accueillir et servir les clients qui y trouvent des produits cultivés localement. L’espace de vente a vocation à perdurer… si les clients sont au rendez-vous.

Dans l'Aisne, des marchés de producteurs locaux qui ont la cote

Dans l'Aisne, des marchés de producteurs locaux qui ont la cote

Bio, campagnard, fermier, de terroir ou paysan... Quelque soit le qualificatif ajouté, la philosophie de ces marchés reste la même. Pour les clients, l’objectif est bel et bien de consommer des produits locaux dont ils connaissent la provenance et d’aider les petits producteurs à vivre de leur activité. Ambiance autour des étals des marchés de Saint-Gobain, d'Etréaupont et de Coucy-le-Château dans l’Aisne.

La confiture de lait, entre tradition et innovation

30/06/2020 02:15:00. pg. La confiture de lait se décline en version bio depuis quelques mois. « La recette traditionnelle de la confiture de lait est simple : du lait frais, du sucre et le savoir-faire », confie Gonzalo Cruz, fondateur de la La Franco-Argentine, l’entreprise qui depuis 30 ans produ…

Le centre-ville reprend des couleurs

02/06/2020 02:15:00. pg. Le centre-ville de La Fère a repris des couleurs ces derniers mois, sous l’effet conjugué de plusieurs dispositifs dans lesquels la ville a souhaité s’engager. Deux nouveaux magasins, situés place Paul Doumer et rue de la République, affichent sur leurs vitrines les…

Un acteur de l’emploi et de la formation

02/06/2020 02:15:00. pg. « Nous sommes un vrai acteur emploi-formation sur le territoire, nous menons un véritable travail partenarial pour sécuriser les futures embauches. Nous sommes un employeur qui agit pour le compte d’employeurs », résume Marie-Thérèse Piekacz, la directrice du Groupement int…