Du pain artisanal pour les cantines des collèges

17/04/2023 07:05:04. gr. Que les boulangers de nos villes et villages alimentent les cuisines des collèges en pain : l’idée paraît somme toute évidente, au pays de la baguette et du croissant. Et pourtant… Pour des raisons d’organisation ou de coûts, nombreuses sont encore les cantines de collèges…