29/07/2022 09:00:09. gb. Avant 30 ans, Christophe Tassan avait déjà habité en Angleterre et au Canada. « Barman, j’ai pu voir que la Ginger beer marchait bien. » Quand, en 2013, il ouvre son propre bar au centre-ville de Dijon, l’Alchimia, il veut proposer cette boisson fermentée sans alcool à sa…

05/08/2022 12:00:02. gb. Depuis 2009, Dartess, filiale du groupe familial Tesson, s’est fait spécialiste du transport du vin et des spiritueux dans le Bordelais. Grâce à une croissance à deux chiffres, la société s’est également développée avec un entrepôt à Paris pour compléter les 15 existants da…

04/08/2022 12:00:05. gb. Premier bailleur social sur Dijon Métropole, Grand Dijon Habitat gère 10 500 logements et abrite 22 000 locataires. « Notre mission consiste à accueillir des familles, des personnes seules, en fonction de leurs ressources, sans tomber dans la caricature des plus modestes »…

16/08/2022 12:00:02. gb. Quantifier et qualifier les déplacements dans les 38 communes du territoire Rives de Saône, la communauté de communes espère y parvenir grâce à l’étude qu’elle a lancée en juin 2022 auprès de ses 20 700 habitants. « La démarche s’inscrit dans le cadre du schéma directeur de…

15/08/2022 12:00:08. gb. Feux tricolores, éclairages, caméras, bornes d’accès au centre-ville… Le poste de pilotage connecté On Dijon administre les grandes fonctions urbaines à distance. Dijon Métropole développe sa smart city depuis avril 2019. « Nous pouvons créer de nouveaux usages en ouvrant…

10/08/2022 12:00:04. gb. Alors que le musée Alesia, créé en 1910, vieillissait et ne répondait plus aux normes d’accueil pour les collections. Les réflexions autour d’un nouvel équipement plus moderne ont vu le jour dès les années 2000. « Le Département réfléchissait à concevoir une locomotive tour…