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Vins & Tartines remporte le trophée ACT 2023
Des Lorrains primés pour la mise en lumière des grands vins d’Alsace ! Clotilde Mengin, cheffe sommelière des Maisons Mengin et de l’établissement nancéien Vins & Tartines qu’elle dirige avec son mari Jean-Sébastien Mengin, viennent de remporter le trophée ACT 2023 dans la catégorie «Bistrot-Brasserie-Winstub France».
Ce concours, piloté par l’association Alsace Crus & Terroirs récompense les plus belles cartes des vins à travers l’Hexagone. Membre de l’Association des sommeliers d’Alsace, Clotilde Mengin propose plus de 150 références de vins d’Alsace à sa carte. Formée à l’Université du Vin pour compléter ses acquis, elle est aujourd’hui présidente de l’association Dégustation & Terroirs, créée suite au diplôme universitaire «Vers le terroir par la dégustation géo-sensorielle», dont elle a été diplômée en 2019.