Enfin, les fans inconditionnels de la célèbre enseigne des cafés expresso 100% commerce équitable, des pâtisseries et autres Frapuccino vont désormais avoir leur adresse à Lille : Starbucks a ouvert, le 18 septembre, son salon au centre commercial Euralille, le premier dans la région et le 104e de la marque (76 en propre, 26 en licence et 2 en franchise). Pascal Nys, le franchisé, accompagné de Christophe Borgnis, directeur franchise France chez Starbucks Coffee, ont imaginé un salon de 80 m2, à l’entrée du centre commercial récemment rénové. C’est la deuxième franchise de la marque après celle de Bordeaux, ouverte une semaine avant. Ont été recrutés en CDI 21 salariés. “C’est notre marque de fabrique“, a précisé Christophe Borgnis. Pas moins de 800 CV ont été épluchés ! Si Lille est pour l’instant l’unique salon de la région, il n’est pas exclu que Starbucks en ouvre un second : “Nous regardons plusieurs dossiers pour nous implanter à Lille. Le marché est suffisamment large pour accueillir plusieurs enseignes. Bien sûr, nous sommes très intéressés par la Grand’Place“, répondant ainsi aux interrogations face à la concurrence des Notting Hill ou Costa Coffee, récemment implantés dans la capitale des Flandres. Si le directeur franchise France n’a pas consenti à donner de chiffres précis sur le montant de l’investissement réalisé à Lille, il a précisé que la moyenne avoisinait les 500 000 euros. “Nous étions très attendu ici. Il y a eu énormément de buzz sur les réseaux sociaux” a-t-il poursuivi. Une page Facebook avait d’ailleurs été créée par 5 000 fans régionaux, réclamant l’ouverture d’un salon. Ils ont donc été entendus !
Christophe Borgnis, directeur franchise France, et Pascal Nys, franchisé.
Ouverture du lundi au samedi de 8h30 à 20h.