Renaud Bouat, nouveau directeur de Metarom France

Metarom est une entreprise spécialisée dans la création, la fabrication et la distribution de solutions aromatiques et caramels pour l’industrie agro-alimentaire créée en 1953 et implantée à Boves, près d'Amiens, depuis 2004. « Je suis très heureux de continuer l’aventure chez Metarom et je remercie Jean-Loïc Metayer, Président de Metarom Group, pour la confiance qu’il continue de m’accorder depuis 18 ans. J’ai la chance d’évoluer dans une entreprise faite de femmes et d’hommes qui mettent en commun leurs nombreuses compétences pour répondre aux enjeux de nos clients et cela depuis plus de 70 ans. J’ai hâte de relever les nombreux challenges qui nous attendent, entouré d’un comité de direction efficace », assure Renaud Bouat.

Fondée en 1953, l’entreprise familiale Metarom poursuit son développement international en ouvrant de nouvelles filiales à l’étranger. Metarom est la première entreprise française exclusivement dédiée aux industriels de l’agro-alimentaire. Ses 140 collaborateurs représentent 45 métiers différents. Metarom crée des signatures aromatiques uniques pour toutes les générations. Pour produire les saveurs qui correspondent aux besoins des industriels qu’elle accompagne comme Lindt ou Bahlsen, l’entreprise investit donc dans son laboratoire R&D. 17% des effectifs de la filiale France font partie de ce département. Le marché mondial des arômes alimentaires représente 16,4 milliards de dollars en 2020. Il devrait croître à un rythme de 4,8% par an jusqu’en 2025.