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Remiremont : Matthieu Hocquaux décroche le prix de la galette des rois 2023
Matthieu Hocquaux de la boulangerie Matthieu Hocquaux remporte le premier prix du concours de la meilleure Galette 2023, qui s’est tenu le 4 janvier 2023.
La remise des prix s’est déroulée au magasin Métro Épinal. Le pâtissier va présenter le département des Vosges au concours de la meilleure galette frangipane du Grand Est. Le deuxième prix a été décerné à Geoffrey Fontes de la boulangerie L’Atelier des Délices et le troisième a été octroyé à Jean-Charles Desmougin de l’Atelier du Goût de Nomexy. La boulangerie Matthieu Hocquaux a participé à l’édition 2021 de l’émission de «La meilleure boulangerie de France», diffusée sur M6. Sélectionnée pour la finale Grand Est, la structure implantée dans le faubourg d’Épinal à Remiremont, a été classée sur le podium avec une note de 9/10.