Remiremont : la boulangerie Hocquaux décroche le prix du meilleure croissant des Vosges 2022

Lors de l’événement, 24 croissants et 26 baguettes ont été présentés aux jurys du concours qui récompensent chaque année les artisans qui façonnent les meilleurs croissants et les meilleures baguettes de tradition dans les Vosges. Cette année, le prix du meilleur croissant au beurre a été attribué à Mathieu Hocquaux pour la boulangerie Hocquaux à Remiremont. Le deuxième et le troisième prix ont été décernés respectivement à Yanis Bongeot pour la boulangerie «Un grain de plaisir» située Val d’Ajol et à Yoan Goncalves pour la Panetière des Arcades de Le Thillot. Pour les vainqueurs du concours Baguette de tradition, on cite, en tête de peloton, Christophe Mairey pour la boulangerie Charlise à Épinal, en deuxième place Mathieu Hocquaux pour la boulangerie Hocquaux à Remiremont, et en troisième position Pinto Marc pour la Panetière des Arcades à LeThillot. La remise des prix s’est déroulée le 16 mai 2022 au sein du CMA des Vosges.