Léon Fish Brasserie jette l’ancre à Vandœuvre
Ne l’appelez plus de Bruxelles mais Léon Fish Brasserie ! Depuis son rachat par le groupe Bertrand Restauration, l’enseigne Léon opère une refonte totale de son concept et de son image pour s’imposer et devenir la première enseigne de Fish Brasserie.
Après huit ouvertures de ce nouveau concept à Paris et en province, le groupe vient d’ouvrir le 17 mars le nouveau Léon Fish Brasserie à Vandœuvre-lès-Nancy dans le prolongement de la zone commerciale d’Houdemont après deux mois de travaux. 178 places assises en intérieur, 112 places en terrasse, l’enseigne fait la part belle aux éléments et matériaux bruts esprit bord de mer. Dirigé par David Elafri, professionnel affichant une expérience de franchisé dans l’univers du fast food, le nouveau Léon annonce le recrutement de 35 personnes en local.