La ville de Quetigny lancera le samedi 19 septembre prochain la 5e édition du Grand Marché Bio.
Dans le cadre de la fête de la gastronomie, près de 90 étals du grand marché viendront s’installer ce samedi de 9h à 17h, sur la Place centrale Roger-Rémond. Portée par la Ville et Bio Bourgogne en partenariat avec Dijon Métropole, la manifestation proposera aux visiteurs des ventes-dégustations aussi bien que de nombreuses animations festives et d’autres de sensibilisation au bio local. Une cinquantaine de producteurs régionaux y exposeront alors une panoplie de produits cosmétiques et alimentaires, notamment : pain, vin, fromage, légume, plante aromatique et médicinale, œuf, viande, confiture, vinaigre et jus de fruits.
Nouveautés de la 5e édition
Le Grand Marché Bio étoffe son offre cette année avec l’arrivée des producteurs d’escargots et de l’alcool japonais, saké. Un nouveau traiteur végétarien et un spécialiste de pâtes à emporter viendront sublimer la restauration proposée tout au long de la journée. L’événement prévoie également l’organisation d’une table ronde et d’une conférence. L’une traitant le thème des « Semences de la vie » se déroulera à 10 h et sera animée par Yannick Loubet, maraîcher local militant. Le deuxième rendez-vous, quant-à-lui, aura lieu à 15h et discutera le thème de la ville nourricière en présence d’élus et de partenaires. Signalons que le Grand Marché Bio se déroulera dans le strict respect des consignes sanitaires mises en vigueur.
Douâae Kamal Idrissi