La Chambre de métiers et de l'artisanat récompense les artisans de la région

 

Ce sont donc 37 entreprises de six filières différentes, à savoir la boulangerie, la boucherie, la charcuterie, la pâtisserie, la chocolaterie et – bien entendu – la restauration qui ont été bénéficiaires de ce prix.

Les lauréats. La boucherie-charcuterie Simon, à Flines-lez-Râches, la boucherie Debruyne à Hazebrouck et la boucherie Botte à Montreuil-sur-Mer pour la boucherie ; la charcuterie La Renommée à Cambrai, la charcuterie Saint-Jacques à Cambrai, la charcuterie Delater à Dunkerque, les Foies Gras de Saulzoir à Valenciennes, la boucherie-charcuterie Capron à La Capelle lès Boulogne, les deux boucherie-charcuteries traiteurs Lucidarme à Tourcoing pour la charcuterie ; le Fournil Avesnois à Avesnes-le-Comte, la boulangerie Catom à Boulogne-sur-Mer, la boulangerie-pâtisserie Le Rond de Cuir à Brebières, la boulangerie Gourmandine au Touquet-Paris-Plage, la boulangerie Au Fournil des Flandres à Oxelaëre et la boulangerie Atout Pains à Tourcoing pour la boulangerie ; la boulangerie Gourmandine à Tourcoing au Touquet-Paris-Plage pour la pâtisserie ; le Jardin d’Hélant pour la chocolaterie ; Les Saveurs du Parc à Aire-sur-la-Lys, Bienvenue chez nous à Bergues, Le Meuledick à Berthen, Au Pont tournant à Bierne, Hostellerie Saint Louis à Bollezeele, Fleur de Sel à Cappelle-la-Grande, L’Estaminet de l’Andouiller à Douriez, La Brasserie à Erre, Les jardins de l’Haezepoël à Hondschoote, Le Ch’ti Charivari au Touquet-Paris-Plage, L’auberge du Croisil à Loucquignol, Le Kursaal à Saint-Amand-Les-Eaux, Le Croque-Notes au Hameau de Martinsart – Seclin, Le Steger à Socx, La Chaumine à Steenbecque, La Bobine à Téteghem, Au Clos du Sans Souci à Téteghem, l’Auberge de Wismes à Wismes, et La Kruys Straete à Wormhout pour la restauration.