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La Brasserie Quentovic remporte le Prix « Jeune Entrepreneur »
Dans le cadre du concours Challenge 2016 organisé par le réseau Aditec des 18 pépinières du Pas-de-Calais, six Prix – Prix “Pépite”, “Innovation”, “Economie sociale et solidaire”, “Coup de cœur du jury”, “Création d’emplois”, “Jeune entrepreneur” – ont été attribués à six lauréats. Les frères Bouchez de la Brasserie Quentovic, Grégoire et Jean-Jacques, respectivement 31 et 27 ans, ont remporté le Prix "Jeune Entrepreneur".
Le 3 novembre dernier, 24 dossiers d’entreprises hébergées en pépinières ont été étudiés par les financeurs du concours (Conseil départemental, KPMG, In Extenso, Crédit du Nord, Crédit Mutuel, Crédit Agricole) et défendus par les responsables de pépinières. Installée à Beaurainville depuis avril 2016, la Brasserie Quentovic a reçu le prix « Jeune Entrepreneur ». Plus de 6 300 L de bière ont été produits depuis, dont 2 400 L de bière d’hiver. La brasserie continue de produire une partie de ses bières à la Brasserie Saint(Germain à Aix Noulette. Au total, c’est plus de 40 000 L de bière qui ont été commercialisés en une année. Leurs bières sont principalement commercialisées en vente directe mais également auprès de nombreux cavistes et boutiques de produits régionaux. En revanche, le marché de la restauration reste un segment de clientèle à développer pour la Quentovic. Un projet d’investissement de 200 000 € de l’outil de production est à l’étude avec l’objectif de produire la totalité des bières Quentovic à Beaurainville. Actuellement limités par leurs capacités de production, ils refusent régulièrement des clients et limitent leur croissance à 25 % cette année.
Lors de la remise du chèque de 2 000 € à la Brasserie Quentovic par Mme Messeanne-Grobelny, vice-présidente du Conseil départemental du Pas-de-Calais en charge du développement économique et du numérique, des pôles de compétitivité, de l'artisanat et de l'ESS.