Fraize : l’atelier de jus de fruits s'équipe d'une nouvelle machine

Pour cette année, malgré une baisse de production en raison des mauvaises conditions climatiques, il relance une nouvelle campagne de pressage. La première séance a eu lieu le mardi 7 septembre, en présence des bénévoles de l’Association de sauvegarde du patrimoine de Fraize, La Costelle. À cette occasion, ces derniers ont inauguré la nouvelle machine destinée au remplissage semi-automatique de cartons-box. D’une valeur de 19 520 euros, elle a été acquise par l'association grâce au soutien de la commune. Nécessaire pour suivre l’évolution du conditionnement du jus de pommes, le nouvel outil a été mis en service en présence de Caroline Lerognon, maire de Fraise et de ses deux adjoints, Jean-Pierre Quinanzoni et Fernando Oliveira. Il a été installé fin juin afin de remplacer l’ancien dispositif, en activité depuis six ans.