72 nouveaux produits décrochent le label «Je Vois la Vie en Vosges Terroir»

Sous la présidence du Chef Michel Bachoffer et en présence des élèves de première année CAP, les 56 jurés ont dégusté et noté les produits. Pour cette session, 72 nouveaux produits ont été agréés et 25 médailles ont été décernées aux produits qui ont obtenu une note supérieure ou égale à 16 (médaille d’or : 18/20, d’argent : 17/20 et de bronze : 16/20). Six nouveaux producteurs ont, par ailleurs, rejoint le réseau «Je Vois la Vie en Vosges Terroir», qui compte aujourd’hui 125 adhérents, agriculteurs, artisans et industriels sur le territoire vosgien. Il s’agit notamment de Tout Est Dans Le Moule (Saint-Nabord), Brasserie du Thone (La Bourgonce), Le Jardin de Champignons (Vittel), Les Herbes du Valtin (Le Valtin), la ferme Saint-Pierre (Auzainvilliers) et la ferme Véronique-Moutarde (Frapelle).