Côte d'Or

La gastronomie a désormais sa Cité

La gastronomie a désormais sa Cité

Le 6 mai, la Cité internationale de la gastronomie et du vin a accueilli ses premiers visiteurs. A deux pas du cœur historique de Dijon, elle s’est installée sur les six hectares de l’ancien hôpital pour faire la part belle à la cuisine, aux bons produits et aux vins.

Vitagora fusionne avec la FoodTech

31/05/2022 09:00:04. gb. Cluster majeur en Europe sur l’alimentation durable, Vitagora s’appuie sur trois piliers : le développement, la performance industrielle et l’innovation. Autour du goût, Vitagora peut compter sur les forces territoriales de recherches à commencer par le centre des sciences…

Atol CD et Jalios signent un accord de partenariat

30/05/2022 09:00:00. gb. Fondée en 2000, Atol CD est une entreprise française active dans le domaine du développement des applications métiers au profit des acteurs des secteurs public et privé en France. L’enseigne, dont le siège social est basé à Gevrey-Chambertin, dispose de quatre agences, situ…

Un pro du service côte-d’orien à la maison

27/05/2022 09:00:10. gb. Les week-ends et pendant les vacances, Valentin Mérot aidait son père, restaurateur à la Roche-en-Brenil, dans le Morvan, en assurant le service en salle. L’expérience lui a plu, le décidant à en faire son métier. Après un BEP et un Bac Technologique au lycée du Castel à Di…