En prenant la deuxième place de la coupe de France du Burger by Socopa qui s’est tenu le 30 mars dernier à Paris, Kevin Muin ne ramène certes pas le titre, mais un résultat en progression et une fierté culinaire que les Dijonnais pourront bientôt déguster : le Carabaïburger.
Cadre dans l’électronique de navigation en Bretagne, Yvan Bertrand a tout plaqué pour devenir savonnier artisanal en Franche-Comté, dans le Doubs. Un virage à 360 degrés qui a donné naissance à une gamme de produits à l’identité locale et naturelle forte : Ty’Bulles.
Entre la hausse des prix du carburant et celle des énergies, le secteur des travaux publics, comme d’autres, souffre. Alors que l’Etat dévoilait le 16 mars dernier son plan Résilience pour contrecarrer les conséquences de la guerre en Ukraine sur l’économie française, Vincent Martin, président de la FRTP Bourgogne-Franche-Comté exprime des attentes dépassant les annonces.
La communauté urbaine Creusot Montceau souhaite encourager les jeunes filles à rejoindre des carrières industrielles. A travers les Industri’Elles, la collectivité entend donner de la visibilité aux entreprises du secteur et mieux faire connaitre les métiers qu’elles abritent. Après une première session, le 21 mars, réunissant 124 collégiens, une seconde sera organisée du 17 au 20 mai prochain.
06/04/2022 11:00:01. gb. « Je voyais que les entreprises avaient des outils, mais qu’elles ne les utilisaient pas correctement pour les exploiter au mieux et gérer leurs entrepôts » explique Benoît Cudel, directeur général de Simco Consulting France. En 2015, il créé donc un cabinet de conseils déd…
30/03/2022 11:00:03. gb. La brassica juncea est utilisée par les producteurs de moutarde de Dijon pour respecter le cahier des charges qui leur incombe. Principalement cultivée en Bourgogne et au Canada, la culture a subi deux phénomènes climatiques. « En Bourgogne, avril 2021 a été touché par un…
11/04/2022 11:00:06. gb. « 63 % de notre assortiment boucherie est d’origine française. Un taux en progression de deux points en deux ans » annonce Yves Dervieux, directeur du magasin Métro de Marsannay-la-Côte avant de surenchérir : « Le steak haché tartare lui est 100 % français tout comme notre…
07/04/2022 11:00:01. gb. Le cap des 300 000 tonnes de déchets triés a été franchi par le centre de tri de Dijon Métropole. Depuis 15 ans, ces quantités ont progressivement augmenté, atteignant environ 25 000 tonnes annuelles aujourd’hui. Cette montée en puissance repose à la fois sur une habitude…
05/04/2022 12:00:04. gb. À 6,8 %, le taux de chômage en Bourgogne-Franche-Comté sur le troisième trimestre 2021 traduit une reprise de l’activité économique qui devrait se poursuivre en avril prochain, quand les chiffres du dernier trimestre 2021 paraîtront. « Nous constatons un retour de la croiss…
31/03/2022 11:00:04. gb. Une vingtaine de projets industriels ont profité du soutien de l’ADEME depuis le lancement, en 2020, de l’appel à projet Orplast qui s’inscrit dans le cadre de France Relance et s’achève en septembre 2022. Depuis 2016, l’organisme accompagne les entreprises désireuses de ré…