La Brasserie des Trois Fontaines de Bretenière a élargi son champ d’activité avec la marque la Glacière Dijonnaise en 2019. Désormais, l’entreprise propose de la glace pilée et des glaçons aux professionnels de la restauration et de l’alimentation mais aussi aux particuliers et prévoit un nouvel investissement.
La délégation Côte d’orienne de la Fédération Française du Bâtiment s’est réunie au Grand opéra de Dijon le 1er septembre dernier. L’occasion pour le président Frédéric Demongeot de passer le relais au nouveau président de la FFB 21, Emmanuel Chevasson, mais aussi d’accueillir un intervenant de choix pour aborder la médiation pour les entreprises.
Vincent Thomas, président de l’Université de Bourgogne, a tenu la traditionnelle conférence de rentrée. L’occasion de revenir sur la décision de son institution de quitter la Comue UBFC, le groupement universitaire régional. Cette conférence a également été l’occasion de balayer les actualités de l’Université de Bourgogne telles que les 300 ans de l’institution.
Fermée en septembre 2021, la Chocolaterie de Bourgogne pourrait avoir une nouvelle vie grâce à son ancien directeur général, René Loquet. A 47 ans, il lance un nouveau projet, plus modeste que l’ancienne usine, mais avec déjà quelques ambitions.
29/09/2022 12:00:02. gb. Coopérer pour innover ! L’état d’esprit du Village by CA se traduisait ce 13 septembre au matin par une réunion de rentrée au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin où se sont retrouvées les entreprises partenaires du village, les start-ups adhérentes ou…
01/10/2022 12:00:01. gb. « Nous faisions conditionner le lait de notre région dans la Loire » explique Philippe Delin, dirigeant de la fromagerie homonyme. Constatant le maillon manquant dans la chaine de production locale, le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté a apporté son soutien à la…
09/09/2022 12:00:02. gb. Après avoir livré 49 logements dans quatre bâtiments du domaine Saint-Louis, respectivement des XVI, XVII et XIXe siècle, et installé au bord des berges de la Saône, Axim, promoteur immobilier lyonnais s’apprête à livrer un nouveau projet à Chalon-sur-Saône. L’ancien évêché…
Côte d'Or. 22/10/2022 12:00:12. gb. La SAS Sintermat, désormais implantée à Montbard (21), explore de nouvelles voies de valorisation de la technologie innovante qu’elle développe, le frittage SPS. Elle applique notamment celui-ci sur des matériaux naturels biosourcés comme la coquille d’huître, le…
Industrie. 20/10/2022 12:00:08. gb. Le bureau d’études 5ATA, dirigé par Simon Roy, se prépare à déménager. « Nos locaux actuels, au parc de Mirande, sont devenus trop exigus. Nous allons déménager au cœur du parc Beauregard, au sud de Dijon. Nous avons déjà réservé le terrain, mais la construction…
Formation. 19/10/2022 12:00:04. gb. Cette année, 650 alternants suivent l’une des 19 formations proposées par le CFA Automobile de Mâcon, que ce soit en carrosserie, en peinture ou dans l’une des spécialités mécaniques comme la moto, les transports routiers, le matériel agricole ou, logiquement, la…