Quelques-uns des 17 membres de l'équipe audomaroise. A g. Hélène Hau, à dr. la past-présidente, Déborah Sargentini.
Tel le phénix, la Jeune Chambre Economique de Saint-Omer a connu une re-naissance, il y a six ans. Depuis, les présidents successifs ont su injecter le dynamisme nécessaire à ce nouvel envol et éviter la rechute. Hélène Hau, patronne de cette pépinière d’idées, aimerait que l’action “restaurants” bénéficie du label national pour susciter de nouvelles adhésions. Il s’agit d’équiper tous les lieux de gastronomie de menus enregistrés sur des supports sonores (mp3) pour aider les mal-voyants et les aveugles. C’est un des programmes initiés pour le centenaire de la JC Internationale (la JC France ne date que de 1952). Ponctuellement, l’association a installé ses tréteaux dans la ville, les jours de marché pour recueillir les doléances et les suggestions des habitants relatives aux (dys) fonctionnements de la cité, messages relayés auprès des édiles.