Alimentation
Lulu, le bistrot itinérant sillonne les Vosges
Lulu, le bistrot itinérant de Lucie Sonrier parcourt les routes des Vosges. Équipée d’un frigo, la remorque aménagée en aluminium a démarré sa tournée le 11 mars 2023 à Damas-aux-Bois avant d’arriver dans les Vosges pour accueillir le public chaque soir dans un village différent.
Le bistrot Lulu propose des boissons et des snacks salés ou sucrés à emporter ou à consommer sur place. Lieu de rencontre et de convivialité, le bistrot Lulu met en avant des produits artisanaux de la région Grand Est, dont une grande partie est bio. Alors que les bières sont issues des brasseries La Golaye et La Brasserie des papilles, basées à Xertigny et à Anthelupt en Meurthe-et-Moselle, les jus de fruits sont fabriqués à Damas-aux-bois. Les cookies sont faits maison, tandis que les viennoiseries, pains, bretzels et les rillettes sont façonnés par la boulangerie Glohr et la charcuterie Petitjean à Xertigny. Le bistrot ambulant s’installe sur les places de village pour proposer des petits-déjeuners, afterworks, apéritifs ou encore goûters. La caravane participe aussi à des événements privés comme les anniversaires, les cérémonies de mariage, les séminaires d’entreprise, les team buildings, etc.