Suite à la demande de Monique Martin, 2e adjointe au maire de Château-Salins, le marché paysan a fait son retour, le vendredi 07 août 2020.
Durant cette période délicate, les Français ont changé leurs habitudes de consommation. Ils s’orientent en effet de plus en plus vers les produits locaux et favorisent davantage les circuits courts. Grâce à cette rencontre, les producteurs locaux ont présenté leurs créations sur la place de la Saline. Malgré les files d’attente générées, l’organisation de ce marché a constitué pour eux une occasion d’écouler leurs stocks. Elle a permis également aux clients de profiter d’une alimentation de qualité et de participer à leur échelle à la relance de leur économie locale.
Une édition spéciale
Une dizaine de producteurs, d’artisans et d’artistes, dont six disposent du label Mosl (Moselle sans limite), ont été présents sur place pour mettre en avant leurs produits. Ils ont mis en vente des produits biologiques tels que le miel, le pain, les fruits et légumes, et les fromages. De plus, une restauration variée a été proposée sur place par les producteurs, le tout dans une ambiance festive. L’association les Foulées du Saulnois s’est chargée alors de l’organisation de la buvette. En plus des stands d’exposants, une animation guinguette était disponible sur place.