Chose promise, chose faite, Kacem Baz, l’ancien propriétaire de Bouch’on d’Pont ravagé par les flammes en juin dernier, a ouvert une guinguette éphémère pour continuer à faire travailler son personnel. Le gérant compte rouvrir un nouveau restaurant mais en attendant, il n’a pas l’intention d’abandonner ses employés au chômage. Le nouvel établissement est baptisé FMR et accueille ses clients depuis le début du mois. Le jeudi premier août, les clients étaient aux rendez-vous avec la chanteuse folk Guil’ pour l’inauguration du bal des animations. Cette rencontre était suivie le lendemain par un thé dansant et par une soirée latino et une autre au rythme du rock qui ont eu lieu les 7 et 8 août derniers. Offrant un cadre musical, le resto est installé à l’Île d’Esch, au sein de Pont-à-Mousson sur les bords de la Moselle, et ouvrira tous les soirs de mercredi à dimanche jusqu’à fin septembre.