La direction des douanes et droits indirects de Nancy vient de lancer la campagne 2020-2021 de distillation des bouilleurs de cru. L’opération aura lieu du lundi 19 octobre prochain au vendredi 21 mai 2021 dans les départements de la Meuse, de la Meurthe-et-Moselle et des Vosges. Durant cette période, les ateliers publics et brûleries devront fonctionner entre six heures et dix-neuf heures. La distillation sera interdite le dimanche et les jours fériés. Aucune opération ne sera autorisée au-delà du samedi 21 mai 2021 et ce jusqu’à la prochaine campagne. Pour assurer le transport des alcools obtenus, les bouilleurs de cru devront souscrire une demande de titre de mouvement : «Déclaration de distillation – Demande de délivrance d’un titre de mouvement» auprès des bureaux de douanes et dans les mairies. Cette demande devra en principe être déposée au service des douanes et droits indirects du lieu de distillation trois jours avant le début de l’activité ou dix jours si le document est envoyé à la même adresse par voie postale.