La Bellezza, la nouvelle adresse gourmande signée Big Mamma à Lille

Installée au 126 rue Esquermoise, au cœur du Vieux-Lille, dans l’enceinte chaleureuse d’un amphithéâtre italien, La Bellezza a ouvert ses portes. Cette osteria est signée Big Mamma, le groupe fondé par Tigrane Seydoux et Victor Lugger en avril 2015, propriétaires de plusieurs trattorias à Paris : East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, BigLove, Pizzeria Popolare, Pink Mamma et La Felicità, un grand food market festif de 4 500 m2 à Station F (le plus grand incubateur d’Europe). A la tête de la grande cuisine ouverte de La Bellezza et de sa brigade 100% italienne, le jeune chef napolitain Lello Santopaolo. À la carte (qui change tous les mois), des plats simples, populaires et généreux à base de produits de saison en provenance directe de petits producteurs transalpins : jambon de Parme de Stefano Borchini, burrata ultra crémeuse, pâtes fraîches faites à la main, linguine noires, croquants d’amaretti, pizzas, carpaccios et autres surprises gustatives. Le tout, 100% fait maison, en famille, dans une ambiance napolitaine authentique et festive.