L’Union Laitière de la Meuse accueille le préfet et le sous-préfet de Verdun

Fondée en 1966, l'ULM joue un rôle essentiel dans la filière laitière meusienne, assurant la collecte du lait pour ses 1 005 associés coopérateurs et valorisant ce produit auprès des industries de transformation. En cinquante-huit ans d'existence, elle a considérablement élargi ses services, offrant un soutien précieux aux exploitants pour améliorer leurs pratiques et la qualité de leur lait. Lors de la visite officielle, le préfet et le sous-préfet ont discuté des futurs développements de la coopérative et de l'avenir de Valorlac, sa branche industrielle, tout en abordant l'incident survenu dans l'un de leurs entrepôts en mai dernier. Le préfet a salué la réactivité et le professionnalisme des équipes de l'ULM, soulignant une coopération efficace avec les autorités locales. Il a exprimé sa gratitude envers la présidente, le directeur général adjoint et les administrateurs pour leur accueil chaleureux. En termes chiffrés, l'ULM se distingue par ses 1 005 coopérateurs, ses 357 millions de litres de lait annuels collectés à travers 506 points de collecte, et son chiffre d'affaires atteignant 195 millions d'euros. Après leur passage à l’ULM, le préfet et le sous-préfet de Verdun ont visité une exploitation familiale à Dombasle-en-Argonne. Cette ferme, dirigée par Cédric Jacquemet, agriculteur passionné et administrateur coopératif, s'étend sur 130 hectares dédiés exclusivement à la production laitière. Avec un troupeau de 110 vaches laitières, l'exploitation génère près d'un million de litres de lait chaque année, fruit d'un travail continu entre un père et son fils.