Depuis le 28 octobre, les Boulonnais peuvent trouver des produits gastronomiques du Sud-Ouest au 42 de la rue Adolphe-Thiers. Il s’agit de la première enseigne Comtesse du Barry dans le Pas-de-Calais et la troisième dans la région, après Lille et Compiègne. A Boulogne-sur Mer, la gérante, Emeline Hochar,t compte bien profiter de la forte activité des fêtes de fin d’année pour lancer la boutique. Comtesse du Barry propose d’ailleurs des coffrets gastronomiques pour faire connaître ses produits (fois gras, caviar, saumon, etc.), ainsi qu’un calendrier de l’Avent. Cette entreprise centenaire originaire du Gers, appartenant au groupe MWH depuis 2011, possède 36 boutiques et 9 franchises. Employant 150 salariés, son chiffre d’affaires annuel est de 22 millions d’euros.
