Les 10 et 11 mars 2018, au Palais des grottes, le Bio-Forum de Cambrai sera, et pour la 25e fois, le rendez-vous d’une économie différente, plus respectueuse de la nature et de l’homme. Pendant ces deux jours, des rencontres autour de l’agriculture biologique, de l’écologie, du développement durable et du bien-être au naturel auront lieu, de 10h à 19h, avec marché bio et restauration sur place. 90 exposants sont annoncés : petits producteurs, transformateurs, artisans, distributeurs, associations environnementales… Le programme a été une nouvelle fois mis sur pied par le groupe local Nature & Progrès Nord – Pas-de-Calais – Picardie, une association où se retrouvent paysans, transformateurs et consommateurs. La conférence du samedi, à 15h, sera axée sur les nouvelles pollutions invisibles (par Frédéric Denhez). Le dimanche, à 11h, sur les perturbateurs endocriniens (par le Dr Judith Louyot) et à 15h sur le thème «Quel pain voulons nous ?» (par Marie Astier, auteur).